PROSECCO ASOLO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY - CORVEZZO, 750мл

Corvezzo Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry е предназначено за любители на свежи, ароматни и елегантни италиански пенливи вина с фин и устойчив перлаж. Подходящо е за ценители на Prosecco Superiore и за хора, които предпочитат балансиран Extra Dry стил с плодово-флорален аромат, свежест и деликатна минералност.

Подходящо е както за аперитив и празничен тост, така и за съчетаване с леки предястия, риба, морски дарове и свежи сирена.

Corvezzo Asolo Prosecco Superiore е пенливо вино с категория Asolo Prosecco Superiore DOCG, произведено в органичен стил. Купажът е 85% Glera и 15% сортове, разрешени от производствения регламент.

Виното има ярък сламеножълт цвят и фин, устойчив перлаж. Ароматът е елегантен и ароматен, с нотки на бели цветя, глициния, жасмин и акациеви цветове, допълнени от цитруси, зелена ябълка и деликатен минерален нюанс.

На вкус е свежо, сочно и балансирано, с добра минералност и чист, елегантен финал. Гроздето се бере ръчно, след което преминава през меко студено пресоване. Вторичната ферментация продължава 30 дни в автоклав по метода Martinotti.

Алкохолното съдържание е 11%, остатъчната захар е 12 g/l, а продуктът се предлага в бутилка 750 ml.

Основното предимство на Asolo Prosecco Superiore DOCG е неговият произход от Asolo DOCG – една от признатите зони за Prosecco Superiore. Corvezzo съчетава този тероар с органично производство и ръчна беритба на гроздето.

Виното се отличава с фин и устойчив перлаж, сложен флорален и плодов аромат и свеж, минерален и балансиран вкус. Комбинацията от Glera и разрешени от регламента сортове създава характерен и хармоничен профил.

Допълнителен акцент е 12 g/l остатъчна захар, която поставя виното в категория Extra Dry и допринася за неговото меко и приятно усещане.

Изберете Corvezzo Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, ако търсите елегантно италианско Prosecco Superiore с органичен произход, фин перлаж и изразен флорален и плодов характер.

То съчетава ароматни нотки на бели цветя, цитруси и зелена ябълка със свеж, минерален и балансиран вкус. Подходящо е както за специален тост, така и за гастрономични комбинации с пресни сирена, риба, морски дарове и леки предястия.

Какъв тип вино е Corvezzo Asolo? Това е италианско пенливо вино Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.

От какви сортове грозде е произведено? Съдържа 85% Glera и 15% сортове, разрешени от регламента за Prosecco.

Какво означава Asolo Prosecco Superiore DOCG? Това е обозначение за Prosecco Superiore от зоната Asolo, което попада под категорията DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Какъв е алкохолният градус? Алкохолното съдържание е 11% об.

Каква е остатъчната захар? Остатъчната захар е 12 g/l.

Какъв е цветът на Asolo Prosecco Superiore? Ярък сламеножълт цвят с фин и устойчив перлаж.

Какъв е ароматът? Ароматът включва нотки на бели цветя, глициния, жасмин и акация, както и цитруси, зелена ябълка и деликатен минерален нюанс.

Какъв е вкусът? Свеж, сочен и балансиран, с добра минералност и чист, елегантен финал.

Как се произвежда? Гроздето се бере ръчно и преминава през меко студено пресоване. Вторичната ферментация продължава 30 дни в автоклав по метода Martinotti.

Органично ли е виното? Да. Asolo Prosecco Superiore DOCG на Corvezzo е част от Family Collection 1955 и е обозначено от производителя като биологично/Organic & Vegan.

С какви храни се комбинира? Подходящо е с пресни сирена, риба, морски дарове, леки предястия, карпачо от лаврак, ризото със скариди и равиоли с тиква.

Подходящо ли е за аперитив? Да. Производителят го препоръчва за нестандартен тост, което го прави подходящо и за аперитив.

В каква разфасовка се предлага? Официално посочената разфасовка е 750 ml.

Към коя колекция принадлежи? Към Family Collection 1955 на Corvezzo.