Категории

PIZZOLATO

Дата: 06 Апр 2026

🍇 La Cantina Pizzolato — Органично вино от сърцето на Италия
Място, където традицията среща природата и устойчивото винопроизводство 🍃

🍷 Въведение
La Cantina Pizzolato е уникална италианска винена изба, известна със своите органични и веган вина, които съчетават традиция, семейна история и модерна устойчивост 🌱.
Създадена още през 80-те години, днес тя е символ на органичното винопроизводство в региона Венето (Treviso) 🌿.

📜 История
Историята на Pizzolato започва още преди повече от пет поколения 🧬, когато семейство Пицолато се занимава с земеделие и грижа за плодове и вино 🍑🍷.
През 1981 г. Settimo Pizzolato започва да се фокусира върху органичното винопроизводство — една от първите подобни стъпки в Италия 🥇.

🍇 Информация за винарната
La Cantina Pizzolato се намира в красивата провинция Treviso в италианския регион Veneto 🍷 — великолепна винена територия, известна със своите плодородни лозя и устойчиво производство 🌄.
Винарната включва около 58 ха собствени лозови масиви, а още 48 ха идват от сертифицирани партньори 🌾.

✨ Философията на компанията е проста:
Само сертифицирани органични и веган вина 🍷
Уважение към природата и биоразнообразието 🐞
Вино, което разказва историята на тероара ❤️ Cantina Pizzolato

🌍 Освен това лозята и модерните съоръжения са проектирани с мисъл за устойчивост — включително използване на соларна енергия ☀️ и ефективно ползване на водните ресурси 💧.

La Cantina Pizzolato е много повече от винарна — това е семейна история, устойчиво производство, качество и страст към вината 🍇. Ако обичаш органично вино, зелени практики и автентични вкусове, тази изба е перфектното вдъхновение за твоето следващо винено приключение 🍷🌿.

🍷 Видове био вино🍾
La Cantina Pizzolato предлага богата гама от вина, подходящи за всеки повод:
🌸 Разнообразие без компромиси
Всички вина са сертифицирани органични и веган, което означава, че са създадени без химикали или животински продукти 🐾 — избор, който уважaва не само природата, но и здравето на консумиращия 🍃.

🍾 ПРОСЕКО (Prosecco) е италианско пенливо вино, произвеждано основно в североизточна Италия — регионите Венето и Фриули-Венеция Джулия.
DOC → означава Denominazione di Origine Controllata, тоест контролирано наименование за произход. Това гарантира, че виното е произведено в определен географски район при спазване на специфични правила за качество.
DOCG – с по-строг контрол и по-малка зона, като Conegliano Valdobbiadene.)

Ето най-важното за него:
🍇 Сорт грозде:
Основният сорт за просеко е Глера (Glera) — лек, ароматен бял сорт грозде с флорални и плодови нотки.

🍾 Видове:
Spumante – пенливо, с ясно изразени балончета
Frizzante – леко пенливо, по-малко газирано
Tranquillo – напълно неподвижно, без мехурчета (рядко срещано)
🥂 Метод на производство:
За разлика от шампанското, което ферментира втори път в бутилката, просеко се прави по метода Шарма (Charmat) — в големи метални резервоари, което запазва свежестта и плодовия характер.

🍏 Вкус и аромат:
Леко, свежо, плодово (ябълка, круша, праскова, цитрус), с флорални нотки. Обикновено е по-малко „тежко“ и по-достъпно от шампанското.

💬 Нива на сладост (като при шампанското):
Brut (сухо)
Extra Dry (малко по-сладко, парадоксално по-популярно)
Dry (още по-сладко)

🌟 Основни категории според сладостта: 750мл.

КАТВГОРИЯ	СЪДЪРЖАНИЕ НА ЗАХАР на 750мл	ВКУС (УСЕЩАНЕ)
BRUT NATURE	0 – 2,25 гр.	Много сухо, почти без захар
EXTRA BRUT	0 – 4,50 гр.	Много сухо
BRUT	0 – 9 гр.	Сухо, свежо, най-популярно
EXTRA DRY	9 – 12,75 гр.	Полусухо, леко сладко
DRY	12,75 – 24 гр.	Още по-сладко, почти десерт
DEMI-SEC	24 – 3,.5 гр.	Сладко, десертно
DOUX	37,5 + гр + (някои над 60 гр.)	Много сладко, сиропирано

🍾 ПЕНЛИВИ И ГАЗИРАНИ ВИНА
Пенливи и полупенливи вина на Pizzolato въплъщават елегантност, перфектен баланс и чувствено удоволствие 💫.
Финият перлаж превръща всяка чаша в изискана наслада, която гали сетивата и създава празнично настроение 🎉.

🥂 Пенливо вино за всеки повод – от специалните моменти до малките радости на ежедневието.

Classical Method Brut Nature Алк.: 12,00%

Пенливо вино, произведено по метода Шампеноаз
💛 Цвят: блестящо сламено-жълт с златисти отблясъци ✨
🌼 Аромат: плодове, мед, хляб и цветя с минерален нюанс 🌸🍯🍞
🥂 Вкус: широк, мек, със сух и солен финал, жива киселинност и подчертана минералност 🌊💨
Перфектно за аперитив, празници или специални моменти!

Поръчай сега от нашия онлайн магазин и се наслади на италианския вкус у дома!

🥂 БЕЛИ ВИНА
Белите вина разкриват всички нюанси на земята 🌱 — вкусът на времето, труда и грижата, вложени във всяко грозде 🍇.
В света на биологичните вина здравето и удоволствието вървят ръка за ръка ✨:
да познаваш произхода и да усещаш вкуса означава да избираш осъзнато и да се наслаждаваш истински 🍷🌿.

🌸 РОЗЕ
Оставете се да бъдете опиянени от сияйния цвят на нашите розета 💗.
Интензивни аромати на червени плодове 🍓 — дива ягода и нар, се съчетават с освежаващи цитрусови нотки 🍊 на розов грейпфрут и портокал.
Всичко това ви отвежда в елегантния и игрив свят на розе мехурчетата.

🍷 ЧЕРВЕНИ ВИНА
Червените вина на Pizzolato въплъщават страстта ❤️ и разказват историята на семейство, отдадено на лозарството поколение след поколение 🍇.
Във всяка бутилка се пазят тайните на избата и традициите, предавани с грижа, търпение и любов към виното 🍷📜.

КОЛЕКЦИИ PIZZOLATO

🍇 Pizzolato – когато биологичното вино срещне дизайна и устойчивия начин на живот

Pizzolato създават вина с мисия – да съчетаят органичното лозарство, модерната естетика и грижата за природата. Всяка тяхна колекция разказва различна история, вдъхновена от красотата, иновацията и италианската винена традиция. ✨🍾

✨ Колекция M-USE ✨

Линията M-USE е вдъхновена от музите – символ на изкуството и красотата, както и от идеята за многофункционалност и устойчивост. ♻️

Тук емблематичната бутилка се превръща не просто в опаковка, а в дизайнерски обект – с впечатляващи полиедрични форми, които съчетават изкуство, мода и екологично мислене. 💎🍷

M-USE е повече от вино – това е експеримент, в който красотата и устойчивостта вървят ръка за ръка. 🌿✨

🍾 Просеко вина в колекцията M-USE


🥂 Prosecco DOC Brut	🍏 Prosecco DOC Extra Dry	🌸 Sparkling Rosé Extra Dry	🍐 Pinot Grigio DOC Sparkling Wine Extra Dry	🍑 Sparkling Moscato Dolce
Свежо и елегантно просеко с фини балончета, цитрусова свежест и приятен сух финал – перфектно за аперитив и специални моменти. 🍋✨	Леко, плодово и изключително балансирано просеко с деликатни нотки на зелена ябълка и бели цветя. 💚🥂	Стилно розе с фини мехурчета, свежи плодови нотки и романтичен характер – създадено за красиви моменти. 💕🥂	Изискано пенливо Pinot Grigio с мека свежест, фини плодови аромати и елегантен характер. ✨🍐	Нежно сладко пенливо вино с аромат на праскова, бели цветя и лятно настроение във всяка глътка. 🌸🍾

✨ M-USE Mini Size – малък формат, голямо удоволствие 🍾💫

Понякога най-добрите моменти идват в малки размери. 💚
Колекцията M-USE Mini Size на Pizzolato събира цялото качество, стил и свежест на любимото италианско пенливо вино в компактна бутилка от 200 мл. ✨🥂

Практичен, модерен и супер удобен формат, създаден за хора в движение, пикници, подаръци, travel moments или просто малко sparkling удоволствие по всяко време. 🌿🍇

Мини размерът запазва емблематичния дизайн на M-USE и доказва, че удоволствието няма нужда от големи размери, за да бъде специално. 💎♻️

🍾 Малка бутилка.
✨ Голям стил.
💚 Без компромис с вкуса.

✨ M-USE Без Алкохол – стилът на просекото, без компромиси 🍇🥂

Серията M-USE Alcohol Free на Pizzolato е създадена за всички, които искат да се насладят на sparkling настроение, елегантен вкус и красив момент… без алкохол. 💚✨

Направени от органична гроздова мъст, тези пенливи напитки предлагат автентично винено изживяване с лек, свеж и естествен вкус. 🍾🌿

Това е модерната алтернатива за brunch срещи, летни вечери, празнични наздравици или mindful lifestyle моменти – без компромис със стила. ♻️💎

🥂 „0,0… but make it fabulous!“ ✨

С отличителния си M-USE дизайн и изискан характер, безалкохолните пенливи вина на Pizzolato доказват, че доброто настроение не се измерва в градуси. 💫

🍇 Органично грозде
✨ Фини балончета
💚 Без алкохол
🥂 100% повод за наздравица

Защото понякога най-добрият избор е този, който ти позволява да се наслаждаваш на всеки момент леко, свободно и красиво. 🌸

🌿 Back To Basic – красотата на най-важното 🍇✨

С колекцията Back To Basic, Pizzolato се връщат към своите корени – към простотата, природата и истинските ценности. 💚

Това не е просто винена линия, а проект, създаден в духа на кръговата икономика и устойчивото производство, с мисъл за бъдещето и минимално въздействие върху околната среда. ♻️🌍

Създадена през 2021 г. по повод 40 години от основаването на винарната, Back To Basic е символ на всичко, което Pizzolato вярват и следват – органично земеделие, уважение към природата и чисто винено изживяване. 🍷✨

🍷 Вината в колекцията Back To Basic


🌸 Pinot Grigio Rosé DOC Venezia	🍒 Pinot Noir DOC Venezia	🍐 Manzoni Bianco DOC Piave	🍏 Pinot Grigio DOC Venezia	🍍 Chardonnay DOC Venezia
Свежо и деликатно розе с фини плодови аромати, флорални нотки и елегантен, лек финал. 💕	Кадифено червено вино с балансиран вкус, меки танини и нотки на червени плодове и подправки. 🍷✨	Ароматно бяло вино с приятна свежест, цитрусови нюанси и елегантен характер. 🌿	Леко, свежо и изключително приятно вино с плодови аромати и типичната италианска елегантност. ✨🥂	Балансирано и меко Шардоне с деликатни нотки на тропически плодове и фин, свеж завършек. 💛🍇

🌱 Вина от устойчиви лози (PIWI)

Сортовете грозде PIWI са естествено устойчиви на гъбични заболявания 🍃, което позволява значително по-малко третирания и минимална намеса в природата 🌍.
Тези вина са резултат от дългогодишни изследвания и иновации в областта на устойчивото лозарство, съчетаващи качество и грижа за околната среда 🌿🔬.

Лозя Сортове грозде PIWI: към все по-устойчиво земеделие!

Лозите PIWI се получават чрез опрашване между Vitis Vinifera и американски лози, за които, кръстосване след кръстосване, е установено, че са способни по естествен път да се противопоставят на гъбични заболявания като брашнеста мана и мана. Първите експерименти са разработени във Франция между 1880 и 1935 г., но едва през 1950 г. започват да се създават по-сложни кръстоски на лози PIWI, които познаваме днес.

Благодарение на високата им устойчивост към типични болести по лозата, като брашнеста мана и мана, третиранията се намаляват с 60 до 99 процента годишно, към все по-устойчиво земеделие.

Сортовете PIWI произвеждат вина с малко по-различни характеристики от местните сортове. Те обикновено са по-ароматни вина, с отчетливи нотки както на плодове, така и на цветя, вина с по-интензивен вкус и по-голяма устойчивост.

🤍 Винo без добавени сулфити
Животът без сулфити е възможен ✨.
Здравословното грозде 🍇, отглеждано в чиста и незамърсена среда 🌱, дава самоконсервиращо се вино, което не изисква добавени сулфити.
Резултатът е чисто, естествено и пълноценно вино, богато на естествени хранителни вещества и автентичен вкус 🍷💚.

👨‍👩‍👧‍👦 Family Collection – семейната история на Pizzolato в бутилка 🍾💚

Колекцията Family Collection е истинският символ на семейния дух на Pizzolato – линия, създадена с любов, традиция и лична история. ✨

Тези органични пенливи вина са сред първите, произведени от винарната, и са посветени на децата на Сетимо Пицолато – Федерико и Стефания. 💕🍇

Всяка бутилка носи усещане за италианска елегантност, семейна топлина и споделени моменти около масата. 🥂🌿

🍾 Пенливите съкровища в Family Collection


✨ “Valdobbiadene” Prosecco Superiore DOCG Brut	💛 “Frederik” Sparkling Chardonnay Extra Brut	🌸 “Stefany” Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Изискано просеко от сърцето на Valdobbiadene с фини балончета, свеж цитрусов характер и елегантен сух финал. 🍋🥂	Стилно пенливо Шардоне с изключително свеж вкус, фина минералност и модерна суха елегантност. ✨🍾	Нежно и балансирано просеко с плодови и флорални нотки, създадено за красиви моменти и специални наздравици. 💕🥂

🌸 So Easy – цвят, стил и sparkling настроение 🍾✨

Колекцията So Easy на Pizzolato е истински празник за сетивата – комбинация от органично пенливо вино, артистичен дизайн и японска естетика. 🌿💮

Вдъхновена от изяществото на японския стил, линията обгръща бутилката с характерен декоративен „калъф“, превръщайки я в цветно произведение на изкуството. 🌸✨

Нежните лотосови цветове създават усещане за лекота, хармония и елегантност – точно като вината в тази колекция. 🍇🥂

🍾 Вината в колекцията So Easy


✨ Pinot Grigio DOC Extra Brut Sparkling Wine	❄️ Prosecco DOC “Ice” Demi Sec	🌸 Sparkling Rosé Extra Dry	🍑 Sparkling Moscato Dolce
Изключително свежо и елегантно пенливо вино с фини балончета, цитрусова нотка и модерен сух характер. 🍋🥂	Освежаващо просеко с леко сладък вкус, създадено да се сервира добре охладено за максимално sparkling удоволствие. 💙🍾	Нежно розе с фини плодови аромати, деликатна свежест и романтично настроение във всяка чаша. 💕✨	Ароматно сладко пенливо вино с нотки на праскова, цветя и приятно лятно усещане. 🌼🥂

🦸 H-Heroes – вината със суперсили 🍷⚡


🥂БЯЛО ВИНО	🍷ЧЕРВЕНО ВИНО	🌸РОЗЕ

С колекцията H-Heroes, Pizzolato превръщат органичното вино в истински супергерой. 💥🍇

Идеята зад тази смела и артистична линия е проста – всеки от нас има своята суперсила в ежедневието. В офиса, у дома, сред приятели или в малките моменти със самите нас. ✨

Затова вината H-Heroes не просто впечатляват с вкус, а носят характер, настроение и отношение. 🖤⚡

🎨 Комикс стил, който няма как да остане незабелязан

Колекцията се ражда през 2017 г., когато емблематичните органични бяло и червено вино на винарната получават изцяло нова визия – вдъхновена от света на комиксите. 💫

По-късно към тях се присъединява и розе вариантът, оформяйки трио от ярки, смели и артистични етикети. 🎭🍷

Илюстрациите са ръчно рисувани от италианската художничка Francesca Cavallari, която внася модерна енергия и ново лице в света на виното. 🎨🦸

🍷 За кого е H-Heroes?

💥 За смелите
⚡ За креативните
🖤 За хората с характер
🍇 За тези, които искат вино с история и attitude

Защото понякога една бутилка може да бъде повече от вино – може да бъде твоето alter ego. 🦸🍾

🌵 Bag-in-Box – практичното вино със стил 🍷📦✨

С колекцията Bag-in-Box, Pizzolato доказват, че практичното може да бъде едновременно красиво, модерно и устойчиво. 💚♻️

Тук няма „обикновено“ вино – дори bag-in-box форматът е превърнат в дизайнерски елемент за ежедневната маса. 🍇✨

Новите опаковки са вдъхновени от популярната „cactus trend“ естетика 🌵 – стил с екзотични растения, природни форми и свежо калифорнийско настроение, което пренася света на виното в интериорния дизайн. 🏡🍷

Но тази колекция е не само красива. Bag-in-Box е и по-практично, по-безопасно и по-устойчиво решение, което запазва свежестта на виното за по-дълго и намалява отпадъците. 🌍♻️

🍷 Вината в колекцията Bag-in-Box 3L

🤍 Glera-Chardonnay IGT Veneto
Свежо и леко бяло вино с приятни плодови нотки, балансиран вкус и идеално настроение за споделени моменти. 🍐🥂

❤️ Merlot IGT Veneto
Меко и хармонично червено вино с аромат на червени плодове и приятен, кадифен финал. 🍒🍷

✨ Защо Bag-in-Box?

🌵 Модерен дизайн
♻️ По-малко отпадък
🍷 По-дълго запазена свежест
🏡 Перфектно за ежедневието
💚 Органично и красиво едновременно

🍇 Pizzolato – бъдещето на виното е органично, красиво и вдъхновяващо ✨

Pizzolato не създават просто вина – те създават преживяване. 💚

Всяка колекция носи собствен характер, история и емоция – от артистичния дизайн на M-USE, през семейната топлина на Collezione di Famiglia, до смелото comic настроение на H-Heroes и устойчивата философия на Back To Basic. 🍾🌿

Това, което обединява всички линии на Pizzolato, е любовта към природата, органичното производство и идеята, че доброто вино може да бъде едновременно качествено, модерно и отговорно към света около нас. ♻️✨

Pizzolato не е просто тенденция, а начин да се наслаждаваме на красивите моменти с повече вкус, стил и грижа за бъдещето. 🌍🥂

🍇 Органично лозарство
💎 Дизайн с характер
♻️ Устойчиво мислене
🥂 Италианска елегантност

И може би точно затова всяка бутилка Pizzolato носи нещо повече от вино – носи настроение, история и вдъхновение за по-красив начин на живот. ✨🍷