Видинска Гъмза

Филтри

Описание

Шато "Видинска Гъмза" в село Ново село, Видинско, е модерен винарски комплекс, посветен на съхраняването и популяризирането на традиционния за региона винен сорт - Гъмза. Избата е създадена от собственици на над 200 декара лозови масиви, разположени на югоизточните склонове на река Дунав.

Философия и производство:

Традиция и иновации: Избата съчетава традиционни техники с модерни технологии, за да произвежда висококачествени вина.
Местен сорт: Основен акцент в производството е местният сорт Гъмза, от който се създават както млади, така и отлежали вина.
Тероар: Лозята се намират в район с умереноконтинентален климат, където горещото лято и проветривите хълмове осигуряват идеални условия за отглеждане на "капризния" сорт Гъмза.

Продуктова гама:

Шато "Видинска Гъмза" предлага разнообразие от вина, сред които:

Гъмза Ново село: Червено сухо вино с жив рубинен цвят и аромат на вишна и малина.
Гъмза Резерва: По-плътно и отлежало вино с дълбок и опушен аромат, подходящо за отлежаване.
Оранжево вино: Произведено от сорта Ркацители, което представя експерименталния дух на избата.
Други сортове: Произвеждат се и вина от Каберне Совиньон, Сира, Мерло и други, включително ракии.

Шато "Видинска Гъмза" е пример за възраждането на българското винопроизводство и е чудесна дестинация за любителите на винения туризъм, които искат да се докоснат до историята и вкуса на един от най-автентичните български сортове.

Виж още